Festsuccé med fräscha bufféer

Klassisk minimum 6 personer Tre sorters kallskuret, potatissallad med äpple och purjolök, grönsallad två härliga ostar, frukt, bröd, kex 149 kr/person	Grekisk minimum 6 personer Köttfärsbiffar fyllda med   soltorkade tomatar, Marinerade kycklingspett, Potatis- & zucchinikaka Tzatziki, bönsalsa Grekisk sallad med fetaost, Oliver, melon Bröd och smör 169 kr/person	Italiensk minimum 6 personer Parmarullar fyllda med ostcreme och rucola Cecina (kallrökt och ekrökt oxinnanlår), Rustichello (örtspäckad kokt skinka), Salami, Oliver, Syltade schalottenlökar, Marinerade parmesankuber, Pastasallad med soltorkade körsbärstomater, Tomat- och Löksallad med mozzarella Gorgonzolasnäcka, Melon, Foccaciabröd, Taleggio ost och kex 195 kr/person	Italiensk Grande minimum sex personer Parmalindad kycklingfilé, Parmesangratinerad fänkålsgratäng, Canneloni med spenat och ricotta, Rustichello (örtspäckad kokt skinka), Salami, Oliver, Marienerade parmesankuber, Ruccolasallad med rostade grönsaker och pinjenötter, Gorgonzola, Taleggio, Kex, Foccaciabröd, Melon 209 kr/person

Utflykts-korg minimum 6 personer Två sorters kallskuret Marinerade kycklingspett, Potatissallad, Broccoli- och ädelostpaj, Oliver, Frukt, Dessertost, Kex, Bröd och smör, inkl. engångstallrik, bestick och servetter (plus 100:- pantavgift för korgen) 169 kr/person	Medelshavssmaker minimum 6 personer Parmarulle med ostcreme och rucola, Cecina (lufttorkat och rökt oxinnanlår), Lammfärsspett, Paj med chevre och pinjenötter, Krämig fänkålssallad med valnötter, Salami, Oliver, Marinerade parmesankuber Gorgonzolasnäcka, Tapenade rosso, Kuvertbröd, Melon 195 kr/person	Svenska smaker minimum 10 personer Silltårta med gräslök, Kräftskagenröra med löjrom på toast, Tunnbrödstorn med rökt ren och pepparrot, Västerbottenpaj med kantareller, Viltfärsspett samt Lingon- och äppelchutney Samt en senapsdressad grönsallad 198 kr/person	Portionspajer 55 kr/st Stor paj (4-6 pers) 170kr/st Pajerna finns i flera sorter tex: chevre- och spenat, italiensk (lufttorkad skinka, soltorkade tomater och basilika), lax och broccoli, skinka, tomat och ost, västerbottenost m.fl.

• Nickies goda hummersoppa 89kr
• Fisk- & skaldjurssoppa 89 kr
• Nässelsoppa eller Ramslökssoppa 79 kr (endast säsong) 
• Len och krämig palsternackssoppa 79 kr
• Skogssvamp/räkcrepes 29 kr
• Härlig räksmörgås med skagenröra, ägg  och handskalade fina räkor 79 kr
• Italiensk gourmetsmörgås med Cecina, taleggio, melonsalsa och balsamicoglace 79 kr
• Har ni egna önskemål? Tveka inte att fråga - vi ordnar det mesta!