|
|
Förrätter/smårätter
 |
|
minimum sex personer per rätt
|
Kronärtskockscheesecake med parmaskinka på rucolabädd med rostade pinjenötter
|
69 kr/st |
| Räkbakelse toppad med löjrom på salladsbädd |
65 kr/st |
| Hummermoussecupol på bädd av sesammarinerade havsalger samt smörstekt bröd |
89 kr/st |
| Laxtartar med gräslökssås och smörstekt bröd |
69 kr/st |
| Rökt renmousse på kavring med hjortrongelétäcke |
65 kr/st |
| Lax- & sparristårta med senapsslungad sallad |
69 kr/st |
|
 |
|
|
|
|
|