Varmrätter

minimum 6 personer per rätt

Till samtliga rätter ingår ugnsbakade grönsaker

Vår egna kryddiga korv (av närproducerat nötkött) serveras med parmesanstuvad potatis	85 kr
Wallenbergare med potatispuré och äppel- och lingonchutney	98 kr
Gremolatabakad torskrygg med örtduschesse och hummersås	109kr
Anklårsconfit med potatis- & rotfruktsrösti serveras med apelsin- & ingefärssås	159 kr
Rosmarinpesto bakad lammytterfilé med fetaostspäckad potatisgratäng, marinerade rödbetor och rödvinssås	189 kr
Ört- och honungsbakat lammracks med rostade bakpotatisskivor, vår egen barbequesås och ett fluffigt kryddsmör	189 kr
Helstekt entrecote med vitlöksfrästa champinjoner, potatis- & palsternacksgratäng och vårt goda kryddsmör	189 kr
Baconlindad hjortfilé med rotfruktsgratäng, syltad svamp och portvinssås	198 kr
Helstekt svensk oxfilé med potatis- & Gruyerekaka samt tryffeldoftande rödvinssås	199 kr
Saltimbucca (roulad med kalvinnanlår, parmaskinka och färsk salvia) i Marsalasås med duschessepotatis	199 kr